灶前開窗

爐灶前方(*指煮菜時站位所看到的前方視野)不宜開窗，灶台經由陽光照射，容易造成放置在爐灶上面的食物，發生提早腐壞的問題，也易形成風場過強造成炊事不順的現象。

化解：

使用錫鉑紙黏貼於整個開窗範圍。若為廚房中唯一光源，可使用錫鉑紙黏貼於窗戶的下半部範圍，並確保瓦斯爐平台區域與窗戶錫鉑紙頂端要有 20 公分以上的距離。如沒通風方面的問題，平日應盡量避免開啟。若有通風上的問題，窗戶可開啟的範圍應避免切到瓦斯爐。